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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Montmerle-sur-Saône

On dénombre 8 restaurants traditionnels actifs à Montmerle-sur-Saône. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 26e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

8établissements actifs
5dont employeurs
0créés sur 12 mois
26erang dans l'Ain
0,8 %des restaurants traditionnels du dép.
21,1pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 5 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

5 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Montmerle-sur-Saône concentre 0,8 % des restaurants traditionnels de l'Ain (1 047 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,72 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Bourg-en-Bresse (122), Divonne-les-Bains (31), Valserhône (29), Ferney-Voltaire (27).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Montmerle-sur-Saône8
Ensemble de l'Ain1 047
0,8 % à Montmerle-sur-Saône
France entière145 413 soit 0,72 % du métier dans l'Ain

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • L'EAU DOUCEemployeur 53 Rue De Macon, 01090 | depuis 2019
  • LE PARILLYemployeur 13 Rue De Macon, 01090 | depuis 1999
  • LE PELICANemployeur 4 Rue De Macon, 01090 | depuis 2012
  • RESTAURANT EMILE JOBemployeur 12 Rue Du Pont, 01090 | depuis 1985
  • SAS KORDIALEMENTemployeur 9 Rue De Lyon, 01090 | depuis 2023
  • LA LOUVE 9 Rue De Lyon, 01090 | depuis 2016
  • PIZ'A DONATELLO 10 Rue De Macon, 01090 | depuis 2021
  • SAONE BAR 10 Rue De Lyon, 01090 | depuis 2013

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.