Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Nice

À Nice, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 1 469 restaurants traditionnels en activité. Le métier y atteint une densité rare à l'échelle départementale. Aucune autre commune des Alpes-Maritimes n'en réunit autant : Nice arrive en tête du département.

1 469établissements actifs

777dont employeurs

101créés sur 12 mois

1errang dans les Alpes-Maritimes

30,4 %des restaurants traditionnels du dép.

41,1pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 777 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 777 établissements employeurs (52,9 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 101 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.

Sur les 4 828 restaurants traditionnels que compte les Alpes-Maritimes, 30,4 % sont installés à Nice. Fait notable, le département réunit 3,32 % des restaurants traditionnels de France, davantage que son poids économique général.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Cannes (592), Antibes (391), Cagnes-sur-Mer (196), Menton (181).

L'ancienneté du tissu

712021

922022

1112023

1122024

1362025

412026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Nice	1 469
Ensemble des Alpes-Maritimes	4 828	30,4 % à Nice
France entière	145 413	soit 3,32 % du métier dans les Alpes-Maritimes

Les établissements (1 413)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

1847employeur 15 Rue Massena, 06000 | depuis 2022
31 BUFFAemployeur 31 Rue De La Buffa, 06000 | depuis 2013
7 A HUITemployeur 12 Rue De La Buffa, 06000 | depuis 2023
950employeur 8 Rue Lascaris, 06300 | depuis 2014
@LAMAIOUNemployeur 126 Rue De France, 06000 | depuis 2013
A'BUTEGHINNAemployeur 11 Rue Du Marche, 06300 | depuis 2020
A.R PIZZASemployeur 64 Rue Arson, 06300 | depuis 2011
A7employeur 7 Rue Raoul Bosio, 06300 | depuis 2013
AANO CEDRICemployeur 20 Cours Saleya, 06300 | depuis 2018
ABIemployeur 14 Rue Halevy, 06000 | depuis 2025
ABVemployeur 77 Boulevard Gambetta, 06000 | depuis 2004
ACORD AZURemployeur 4 Rue Saint-gaetan, 06300 | depuis 2006
AHRAZURemployeur 51 Boulevard General Louis Delfino, 06300 | depuis 2023
AKOYAemployeur 5 Avenue Villermont, 06000 | depuis 2018
ALBIONemployeur 4 Rue De La Tour, 06300 | depuis 1900
ALHAMBARemployeur 5 Rue Bonaparte, 06300 | depuis 2023
AMAZONICAemployeur 15 Rue Du Lycee, 06000 | depuis 2026
AMICALE BAINS & FOYERS DE LA POLICENICEemployeur nan Rue Des Ponchettes, 06300 | depuis 1900
ANGKORemployeur 2 Rue Raiberti, 06000 | depuis 2020
ANICAemployeur 46 Avenue Saint-augustin, 06200 | depuis 2023
API RESTAURATIONemployeur 393 Promenade Des Anglais, 06000 | depuis 2018
APOPINOemployeur 11 Rue Grimaldi, 06000 | depuis 2024
APULIABISTRO - CUISINE ET VINemployeur 10 Rue Gioffredo, 06000 | depuis 2023
ARADHANAemployeur 4 Boulevard Lech Walesa, 06300 | depuis 2009
ARMAVIRemployeur 40 Boulevard Risso, 06300 | depuis 2025
ASAKUSAemployeur 2 Rue Joseph Fricero, 06000 | depuis 2023
ASIA COOK SHOPemployeur 15 Rue Biscarra, 06000 | depuis 2017
ASIAN FACTORYemployeur 19 Rue Bonaparte, 06300 | depuis 2016
ASIE CARRASemployeur 220 Avenue De La Californie, 06200 | depuis 2021
ASIE RIVIERAemployeur 22 Rue Arson, 06300 | depuis 2017
ATMOS.SPHEREemployeur 1 Rue Gioffredo, 06000 | depuis 2024
AU BUREAUemployeur 11 Rue Halevy, 06000 | depuis 2019
AU PETIT FERCOURTemployeur 25 Avenue Simone Veil, 06200 | depuis 2026
AU PETIT LIBANAISemployeur 2 Rue Vernier, 06000 | depuis 2008
AUX DEUX CHEFSemployeur 56 Rue Dabray, 06000 | depuis 2011
BA MAemployeur 16 Rue De La Buffa, 06000 | depuis 2021
BABBO MIOemployeur 4 Rue Emmanuel-philibert, 06300 | depuis 2018
BALM RESTAURANTemployeur 2 Rue Costes Et Bellonte, 06200 | depuis 2021
BALTHAZARemployeur 3 Promenade Des Anglais, 06000 | depuis 2010
BAOFENG TOWNemployeur 37 Boulevard Gorbella, 06100 | depuis 2022
BAR DES CHAUFFEURSemployeur 54 Rue De France, 06000 | depuis 2016
BAR DU PRINTEMPSemployeur 4 Place De La Gare Du Sud, 06000 | depuis 1988
BAR-RESTAURANT DES FLEURSemployeur nan Nan Min St Augustin, 06000 | depuis 1974
BARBACANEemployeur 3 Cours Saleya, 06300 | depuis 2025
BARBARA NICEemployeur 40 Boulevard Saint-roch, 06300 | depuis 2025
BASILIC & COemployeur 3 Allee Philippe Seguin, 06000 | depuis 2024
BBemployeur 28 Avenue Alfred Borriglione, 06100 | depuis 2009
BELEMemployeur 134 Boulevard Gambetta, 06000 | depuis 2021
BELLA BAYemployeur 6 Avenue Jean Medecin, 06000 | depuis 2019
BELLA CIAOemployeur 64 Avenue De La Californie, 06200 | depuis 2022

Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 1 413). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.