Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Tournon-sur-Rhône
À Tournon-sur-Rhône, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 25 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Tournon-sur-Rhône se classe au 4e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 17 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 17 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Rapporté au département, Tournon-sur-Rhône pèse 2,9 % des restaurants traditionnels de l'Ardèche (870 établissements). Le département pèse 0,60 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Aubenas (60), Vallon-Pont-d'Arc (57), Annonay (29), Les Vans (24).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Tournon-sur-Rhône | 25 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Ardèche | 870 | 2,9 % à Tournon-sur-Rhône |
| France entière | 145 413 | soit 0,60 % du métier dans l'Ardèche |
Les établissements (25)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BISTRO DE L'ENTRACTEemployeur
- BRUN THE KITCHEN BROSemployeur
- FLEURS D'ASIEemployeur
- GRANNYemployeur
- HCSemployeur
- L'ARDOISEemployeur
- L'ENDROITemployeur
- LE BILBOQUETemployeur
- LE CERISIERemployeur
- LE CHAUDRON CYRIL ET ANNEemployeur
- LE CLOCHERemployeur
- LE FARCONNETemployeur
- LE FARDADETemployeur
- LE RIZZ'Semployeur
- LILI ET PAULETTEemployeur
- PIZZERIA DAL SOLEemployeur
- RESTAURANT LE TOURNESOLemployeur
- BAR RESTAURANT DE L'AVENUE
- COMAKO
- LA CREVETTE
- LA PENICHE GOURMANDE
- LA RAFFINERIE
- PRINTEMPS D'ASIE
- RIVE DROITE
- SAC
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.