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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Conques-en-Rouergue

À Conques-en-Rouergue, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 8 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 11e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

8établissements actifs
7dont employeurs
0créés sur 12 mois
11erang dans l'Aveyron
1,4 %des restaurants traditionnels du dép.
51,9pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 7 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Rapporté au département, Conques-en-Rouergue pèse 1,4 % des restaurants traditionnels de l'Aveyron (588 établissements). Le département pèse 0,40 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Rodez (77), Millau (60), Villefranche-de-Rouergue (22), Onet-le-Château (18).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Conques-en-Rouergue8
Ensemble de l'Aveyron588
1,4 % à Conques-en-Rouergue
France entière145 413 soit 0,40 % du métier dans l'Aveyron

Les établissements (7)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • CHEZ PIERRE ET COLETTEemployeur nan Pl De La Basilique, 12320 | depuis 2023
  • JETSemployeur nan Lot Le Dourdou, 12320 | depuis 2018
  • LE CHARLEMAGNEemployeur nan Rue Gonzagues Florens, 12320 | depuis 2015
  • MOULIN DE CAMBELONG - ETemployeur nan Nan Moulin De Cambelong, 12320 | depuis 2023
  • Murielle Gaudyemployeur nan Nan La Vinzelle, 12320 | depuis 1990
  • RESTAURANT DU CHEMIN DE SAINT JACQUESemployeur nan Nan Le Bourg, 12320 | depuis 2011
  • SARL HOTEL CAFE RESTAURANT BIERemployeur nan Nan Grand Vabre, 12320 | depuis 1988

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.