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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Espalion

Espalion compte 14 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Au 6e rang départemental, Espalion reste un point d'ancrage notable.

14établissements actifs
9dont employeurs
0créés sur 12 mois
6erang dans l'Aveyron
2,4 %des restaurants traditionnels du dép.
30,4pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

9 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Espalion concentre 2,4 % des restaurants traditionnels de l'Aveyron (588 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,40 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Rodez (77), Millau (60), Villefranche-de-Rouergue (22), Onet-le-Château (18).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Espalion14
Ensemble de l'Aveyron588
2,4 % à Espalion
France entière145 413 soit 0,40 % du métier dans l'Aveyron

Les établissements (12)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BRASSERIE DU PALAISemployeur 4 Place Saint-georges, 12500 | depuis 2022
  • EURL L'HOTEL DE VILLEemployeur 27 Boulevard Joseph Poulenc, 12500 | depuis 1995
  • JAJA & LICHOUSERIEemployeur 48 Rue Droite, 12500 | depuis 2022
  • LA CABANE D'EN BASemployeur 2 Avenue Pierre Monteil, 12500 | depuis 2023
  • LA CASAemployeur 41 Rue Droite, 12500 | depuis 2022
  • LE FLOREemployeur 38 Boulevard De Guizard, 12500 | depuis 2015
  • LE MEJANEemployeur 8 Rue Mejane, 12500 | depuis 2019
  • LE SOLEIL D'ORemployeur 3 Place Saint-georges, 12500 | depuis 2003
  • MARCOU TRAITEURemployeur 7 Rue Etienne Boissonnade, 12500 | depuis 2022
  • L'AUTHENTIQUE 48 Rue Droite, 12500 | depuis 2015
  • LE DUO 8 Avenue De La Gare, 12500 | depuis 2024
  • LE RAPHAEL 10 Rue Arthur Canel, 12500 | depuis 2014

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.