Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Grosseto-Prugna
On dénombre 45 restaurants traditionnels actifs à Grosseto-Prugna. La profession y dispose d'une assise confortable. Grosseto-Prugna se classe au 5e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 28 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
28 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Grosseto-Prugna concentre 3,9 % des restaurants traditionnels de la Corse-du-Sud (1 148 au total dans le département). Ce métier est sur-représenté dans la Corse-du-Sud, qui en concentre 0,79 % à l'échelle du pays.
À proximité, le métier est également présent à Ajaccio (313), Porto-Vecchio (173), Bonifacio (79), Zonza (48).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Grosseto-Prugna | 45 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Corse-du-Sud | 1 148 | 3,9 % à Grosseto-Prugna |
| France entière | 145 413 | soit 0,79 % du métier dans la Corse-du-Sud |
Les établissements (44)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- A BONA STELLAemployeur
- A MARANAemployeur
- A MERENDELLAemployeur
- ALLO PIZZA 26/12employeur
- ALTA ROCCAemployeur
- ALTA VISTAemployeur
- AUBERGE DU COL ST GEORGESemployeur
- KIOSQUE SUSHIemployeur
- L'AMBATAemployeur
- L'ARBOUSIERemployeur
- L'AUBERGE DE PORTICCIOemployeur
- L'ESCALEemployeur
- L'OPERAemployeur
- L'ORIZONTEemployeur
- LA GELATemployeur
- LA PLAGE BLANCHEemployeur
- LE BISTROT DES CLOSemployeur
- LE CABANONemployeur
- LE CLUBemployeur
- LE LILY'Semployeur
- LE RIVOLIemployeur
- MARE E MACCHIA LE PANORAMIQUEemployeur
- MOSALI FRANCOIS ET MARINAemployeur
- NONNAemployeur
- SARL ALTAemployeur
- SOCIETE CORSE DE RESTAURANTS SOCORESemployeur
- U CASEDDUemployeur
- U RIALZUemployeur
- AUBERGE U SAN PETRU
- CASA ITALIA PORTICCIO
- CHEZ MARIE SARL
- GRECA
- L ABRI COTIER
- L'AVENTURE GOURMANDE
- LE BISTROT CORSE
- LE CLUB
- LE CLUB
- LE KRYPTON
- LE MARCO POLO
- LE MENESTREL
- LE SEXTANT
- SAS L'AUBERGE
- SAVEURS DU SUD
- SOCOBRA
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.