Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Olmeto

À Olmeto, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 18 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 13e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

18établissements actifs

15dont employeurs

1créés sur 12 mois

13erang dans la Corse-du-Sud

1,6 %des restaurants traditionnels du dép.

139,6pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 15 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 15 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.

Sur les 1 148 restaurants traditionnels que compte la Corse-du-Sud, 1,6 % sont installés à Olmeto. Fait notable, le département réunit 0,79 % des restaurants traditionnels de France, davantage que son poids économique général.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Ajaccio (313), Porto-Vecchio (173), Bonifacio (79), Zonza (48).

L'ancienneté du tissu

22021

02022

12023

02024

12025

12026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Olmeto	18
Ensemble de la Corse-du-Sud	1 148	1,6 % à Olmeto
France entière	145 413	soit 0,79 % du métier dans la Corse-du-Sud

Les établissements (18)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

ARGUSAemployeur nan Ld Cappicciolo, 20113 | depuis 2002
CHEZ ANGELEemployeur nan Ld Campitello, 20113 | depuis 2001
CHEZ ANGELEemployeur nan Ld Campitello, 20113 | depuis 2018
L'INFINIemployeur nan Nan Ld Micalonu Abbartello, 20113 | depuis 2021
L'OPUSemployeur nan Nan Lieu-dit Les Cannes, 20113 | depuis 2023
LA SOURCEemployeur nan Cours Balisoni, 20113 | depuis 2014
M.Memployeur nan Nan Sottano, 20113 | depuis 2006
O'NON STOPemployeur nan Ld Tenutella, 20113 | depuis 2015
RESTAURANT L'ESTATINAemployeur nan Res Abbartello, 20113 | depuis 2016
SAS MICHELETTIemployeur nan Nan Arcobiato Sottano, 20113 | depuis 2003
SASU BAGIESemployeur nan Rte Nationale 196, 20113 | depuis 2025
U FARNIENTEemployeur nan Nan Arcobiato, 20113 | depuis 2026
U FARNIENTEemployeur 5 Route Des Moulins, 20113 | depuis 2021
U PAESEemployeur 12 Cours Balisoni, 20113 | depuis 2003
VALFAemployeur nan Nan Restaurant Camping Ras L'bol, 20113 | depuis 2011
ARIA MARINA nan Ld Cappiciolo, 20113 | depuis 2001
CHEZ ANGELE nan Che De La Curatoggia, 20113 | depuis 2018
Regine Scanavino nan Qua Les Cannes, 20113 | depuis 2014

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.