Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Peri
Peri compte 8 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Peri occupe le 22e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 3 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
3 de ces établissements emploient au moins un salarié (37,5 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Peri concentre 0,7 % des restaurants traditionnels de la Corse-du-Sud (1 148 au total dans le département). Ce métier est sur-représenté dans la Corse-du-Sud, qui en concentre 0,79 % à l'échelle du pays.
À proximité, le métier est également présent à Ajaccio (313), Porto-Vecchio (173), Bonifacio (79), Zonza (48).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Peri | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Corse-du-Sud | 1 148 | 0,7 % à Peri |
| France entière | 145 413 | soit 0,79 % du métier dans la Corse-du-Sud |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CHEZ LOLOemployeur
- LE SECRET DES VIANDESemployeur
- USCIATELLUemployeur
- 7 SUR 7
- AD
- PETIT PERI
- PIZZERIA U FORNU LE 20167
- PIZZERIA U FORNU LE 20167
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.