Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Vico
On dénombre 13 restaurants traditionnels actifs à Vico. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 19e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 9 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Sur les 1 148 restaurants traditionnels que compte la Corse-du-Sud, 1,1 % sont installés à Vico. Fait notable, le département réunit 0,79 % des restaurants traditionnels de France, davantage que son poids économique général.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Ajaccio (313), Porto-Vecchio (173), Bonifacio (79), Zonza (48).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Vico | 13 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Corse-du-Sud | 1 148 | 1,1 % à Vico |
| France entière | 145 413 | soit 0,79 % du métier dans la Corse-du-Sud |
Les établissements (13)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- A PIAZZAemployeur
- A TORRACCIAemployeur
- L AUBERGE DU COLemployeur
- L'ALTRU CANTUemployeur
- LA PETITE VOILEemployeur
- LE 20118employeur
- LE GRAIN DE SABLEemployeur
- U LIBBIUemployeur
- U RINICCIUemployeur
- A SPUSATA
- Chantal Claris
- LE D'LYS
- RESTAURANT LA SEGUIA
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.