Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Châtillon-en-Diois
Le tissu de Châtillon-en-Diois réunit 8 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Châtillon-en-Diois occupe le 27e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
4 de ces établissements emploient au moins un salarié (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Châtillon-en-Diois concentre 0,7 % des restaurants traditionnels de la Drôme (1 156 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,79 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Valence (180), Montélimar (109), Romans-sur-Isère (81), Nyons (31).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Châtillon-en-Diois | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Drôme | 1 156 | 0,7 % à Châtillon-en-Diois |
| France entière | 145 413 | soit 0,79 % du métier dans la Drôme |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CAFE DES 3 CLOCHERSemployeur
- LA TABLE DU LACemployeur
- LES DEUX MONDESemployeur
- RESTAURANT LE CAVEAUemployeur
- AUBERGE DE COMBEAU
- CAFE DES 3 CLOCHERS
- L AUBERGE DE COMBEAU
- RESTAURANT DU LAC BLEU
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.