Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Saint-Donat-sur-l'Herbasse
Le tissu de Saint-Donat-sur-l'Herbasse réunit 8 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Saint-Donat-sur-l'Herbasse occupe le 29e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 7 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Sur les 1 156 restaurants traditionnels que compte la Drôme, 0,7 % sont installés à Saint-Donat-sur-l'Herbasse. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 0,79 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Valence (180), Montélimar (109), Romans-sur-Isère (81), Nyons (31).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Donat-sur-l'Herbasse | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Drôme | 1 156 | 0,7 % à Saint-Donat-sur-l'Herbasse |
| France entière | 145 413 | soit 0,79 % du métier dans la Drôme |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CHEZ THEOemployeur
- DAENZOemployeur
- LA MOUSSE DE BROCHETemployeur
- LA TABLE DE JEAN-JACQUES FACON PETIT LOUISemployeur
- LA TABLE DES BRUYERESemployeur
- PIZZ A ST DOemployeur
- SARL BRUNO CHARTRONemployeur
- CABARET NEUF CHEZ VIE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.