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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Crosne

Le tissu de Crosne réunit 10 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Crosne occupe le 48e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

10établissements actifs
6dont employeurs
2créés sur 12 mois
48erang dans l'Essonne
0,6 %des restaurants traditionnels du dép.
10,4pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

6 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Crosne concentre 0,6 % des restaurants traditionnels de l'Essonne (1 718 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,18 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Évry-Courcouronnes (88), Corbeil-Essonnes (76), Massy (71), Sainte-Geneviève-des-Bois (61).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Crosne10
Ensemble de l'Essonne1 718
0,6 % à Crosne
France entière145 413 soit 1,18 % du métier dans l'Essonne

Les établissements (9)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BAR DU PETIT CROSNEemployeur 55 Avenue De La Republique, 91560 | depuis 2012
  • CHAI NOUSemployeur 15 Avenue De La Republique, 91560 | depuis 2015
  • LA MAISON DU PRESSOIRemployeur 34 Avenue Jean Jaures, 91560 | depuis 2011
  • NEW TORIIemployeur 15 Avenue Jean Jaures, 91560 | depuis 2020
  • SAKANAYAemployeur 46 Avenue Jean Jaures, 91560 | depuis 2016
  • SARL APONemployeur 4 Avenue Leon Jouhaux, 91560 | depuis 2015
  • DORIAN EVENEMENTIEL 34 Rue De La Fontaine, 91560 | depuis 2025
  • FOOD VIBES 22 Rue De La Comedie, 91560 | depuis 2022
  • RESTAURANT ALAIN 12 Avenue Jean Jaures, 91560 | depuis 2025

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.