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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Palaiseau

Le tissu de Palaiseau réunit 53 restaurants traditionnels en activité. Le métier y est solidement implanté. Au 6e rang départemental, Palaiseau reste un point d'ancrage notable.

53établissements actifs
29dont employeurs
9créés sur 12 mois
6erang dans l'Essonne
3,1 %des restaurants traditionnels du dép.
14,1pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 29 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 29 établissements employeurs (54,7 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 9 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Sur les 1 718 restaurants traditionnels que compte l'Essonne, 3,1 % sont installés à Palaiseau. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,18 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Évry-Courcouronnes (88), Corbeil-Essonnes (76), Massy (71), Sainte-Geneviève-des-Bois (61).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Palaiseau53
Ensemble de l'Essonne1 718
3,1 % à Palaiseau
France entière145 413 soit 1,18 % du métier dans l'Essonne

Les établissements (43)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • 19employeur 19 Cours Gilbert Simondon, 91120 | depuis 2019
  • APERO ETCemployeur 90 Rue De Paris, 91120 | depuis 2024
  • BAR DE L'HOTEL DE VILLEemployeur 107 Rue De Paris, 91120 | depuis 2024
  • BOLLYWOOD TAJemployeur 1 Avenue Du 1er Mai, 91120 | depuis 2017
  • CHAPEAUemployeur 10 Boulevard Gaspard Monge, 91120 | depuis 2025
  • CHEN JORYSemployeur 14 Avenue Du 8 Mai 1945, 91120 | depuis 2013
  • CMPemployeur 27 Avenue Des Cosmonautes, 91120 | depuis 2020
  • JULIE'Semployeur 40 Cours Pierre Vasseur, 91120 | depuis 2022
  • LA GRANGE DE LA VALLEEemployeur 1 Avenue Du Moulin De La Planche, 91120 | depuis 2019
  • LE COQ D'ORemployeur 13 Rue De Paris, 91120 | depuis 2022
  • LE P'TIT VENISEemployeur 148 Rue De Paris, 91120 | depuis 2010
  • LE PALAISEAUemployeur 3 Place Des Causeuses, 91120 | depuis 2025
  • LE PARISemployeur 158 Rue De Paris, 91120 | depuis 2022
  • LE REFUGEemployeur 9 Rue Du Docteur Morere, 91120 | depuis 2016
  • LE TABAC DE LA GAREemployeur 2 Place De La Gare, 91120 | depuis 2014
  • MANGIAemployeur 27 Boulevard Thomas Gobert, 91120 | depuis 2024
  • N & Semployeur 5 Passage Pasteur, 91120 | depuis 2007
  • O'DELICE DE FARAHemployeur 5 Passage Pasteur, 91120 | depuis 2010
  • PALAIS DE L HIMALAYAemployeur 271 Rue De Paris, 91120 | depuis 2017
  • PATTAYA DE PALAISEAUemployeur 68 Rue George Sand, 91120 | depuis 2015
  • PFDLemployeur 72 Rue De Paris, 91120 | depuis 2026
  • PIZZA SNACK TIMEemployeur 182 Rue De Paris, 91120 | depuis 2007
  • RESTECO-ONERA PALAISEAUemployeur nan Chemin De La Huniere, 91120 | depuis 2009
  • SAINT CYRILemployeur 148 Rue De Paris, 91120 | depuis 2019
  • SARL LA TOUR DE PISEemployeur 148 Rue De Paris, 91120 | depuis 2013
  • SHAO OSAKAemployeur 20 Avenue Des Allies, 91120 | depuis 2017
  • SOGESTIemployeur nan Route De Saclay, 91120 | depuis 2010
  • TAORMINAemployeur 1 Rue Jules Verne, 91120 | depuis 2012
  • WADAM SUSHIemployeur 68 Rue De Paris, 91120 | depuis 2019
  • BARNS 2 Avenue Du 1er Mai, 91120 | depuis 2022
  • BARTO FRATE 16 Rue Emile Baudot, 91120 | depuis 2024
  • CAFE DE LA GARE 1 Place De La Gare De Lozere, 91120 | depuis 2001
  • CAFE DE LA GARE 1 Place De La Gare De Lozere, 91120 | depuis 2001
  • CHANEZ RESTAURATION 13 Rue De Paris, 91120 | depuis 2026
  • DARKOUM 184 Rue De Paris, 91120 | depuis 2006
  • ETOILE DE PALAISEAU 68 Rue George Sand, 91120 | depuis 2007
  • LA VALLEE DE LA CERE 72 Rue De Paris, 91120 | depuis 2012
  • MAME FATOUMATA SEYDI 73 Rue Gutenberg, 91120 | depuis 2023
  • MBISSANE KA 36 Nan Le Parc D'ardenay, 91120 | depuis 2025
  • MISTER MAKI nan Passage Pasteur, 91120 | depuis 2023
  • PLS 10 Boulevard Gaspard Monge, 91120 | depuis 2019
  • SOGESTI nan Avenue Augustin Fresnel, 91120 | depuis 2011
  • TAKUMI 13 Rue Pasteur, 91120 | depuis 2025

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.