Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Nogent-le-Rotrou
On dénombre 19 restaurants traditionnels actifs à Nogent-le-Rotrou. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Nogent-le-Rotrou se classe au 4e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 11 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 11 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Rapporté au département, Nogent-le-Rotrou pèse 3,7 % des restaurants traditionnels de l'Eure-et-Loir (507 établissements). Le métier est plutôt sous-représenté dans l'Eure-et-Loir : le département n'en réunit que 0,35 % du total national.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Chartres (109), Dreux (63), Châteaudun (22), Vernouillet (18).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Nogent-le-Rotrou | 19 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Eure-et-Loir | 507 | 3,7 % à Nogent-le-Rotrou |
| France entière | 145 413 | soit 0,35 % du métier dans l'Eure-et-Loir |
Les établissements (18)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BROCELIANDEemployeur
- BUFFALO GRILLemployeur
- CAPADOCCEemployeur
- CASA LINE'Semployeur
- DU PEPSemployeur
- L'ETOILE D'ASIEemployeur
- LA BERGAMASCAemployeur
- LA BIGOUDINEemployeur
- LA MAISON ITALIEemployeur
- LES 2 AILESemployeur
- SARL S.M.B.employeur
- CREP' DU PERCHE
- DU PEPPS
- JBG
- LE PAULINE'S BAR
- SAS LE ROTROU
- WHY NOT
- WOK 28
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.