Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Brest
Le tissu de Brest réunit 211 restaurants traditionnels en activité. C'est l'un des viviers les plus fournis du département pour ce métier. C'est tout simplement le premier bassin du département pour cette activité.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 143 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 143 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 14 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Sur les 1 497 restaurants traditionnels que compte le Finistère, 14,1 % sont installés à Brest. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,03 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Quimper (160), Concarneau (63), Douarnenez (44), Morlaix (40).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Brest | 211 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Finistère | 1 497 | 14,1 % à Brest |
| France entière | 145 413 | soit 1,03 % du métier dans le Finistère |
Les établissements (208)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- 3 BRASSEURSemployeur
- A LA CREPE FLAMBEEemployeur
- A2HMemployeur
- AU BUREAUemployeur
- AU FIL DES CREPESemployeur
- AU P'TY LYONNAISemployeur
- AUX CREPES DU ROI GRADLONemployeur
- AUX TOURS DU CHATEAUemployeur
- BAMBOCHEemployeur
- BASABRESTemployeur
- BELLA MAMMAemployeur
- BEURRE SALEemployeur
- BIBIM COREENemployeur
- BISTOUNemployeur
- BRESTOemployeur
- BRULERIE DES CAPUCINSemployeur
- BRUNCH & LUNCHemployeur
- BUFFALO GRILLemployeur
- BUI RESTAURATIONemployeur
- CABELLAN JEZEGOUemployeur
- CAN GAUDIRemployeur
- CARMINEemployeur
- CASA DE JOAOemployeur
- CHEZ MADAME PATTemployeur
- CHEZ TATA FLOemployeur
- CHEZ ZAZAemployeur
- COLASemployeur
- COQ'INNemployeur
- CRABE MARTEAUemployeur
- CREEDemployeur
- CREPERIE BLE NOIRemployeur
- CREPERIE MODERNEemployeur
- DEL ARTEemployeur
- DESORDREemployeur
- ETREZORemployeur
- EURL MICHELemployeur
- EUROLIAN 2employeur
- FABRIK 1801employeur
- FUXIAemployeur
- HINOKIemployeur
- IL CAFFEemployeur
- IL CASTELLOemployeur
- ISELJECemployeur
- JULES&JOHNemployeur
- KAFE KANGGUIemployeur
- KLUB HOUSE BRESTemployeur
- L AUBERGE DE LA CREPEemployeur
- L'ALCYONEemployeur
- L'ATELIER GOURMANDemployeur
- LA BARAKA BRICKemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 208). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.