Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Chamonix-Mont-Blanc
Chamonix-Mont-Blanc compte 122 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. C'est l'un des viviers les plus fournis du département pour ce métier. Chamonix-Mont-Blanc figure parmi les trois premières communes de la Haute-Savoie sur ce créneau.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 88 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 88 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 8 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Rapporté au département, Chamonix-Mont-Blanc pèse 4,8 % des restaurants traditionnels de la Haute-Savoie (2 560 établissements). Le département pèse 1,76 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Annecy (390), Thonon-les-Bains (110), Annemasse (90), Morzine (89).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Chamonix-Mont-Blanc | 122 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Haute-Savoie | 2 560 | 4,8 % à Chamonix-Mont-Blanc |
| France entière | 145 413 | soit 1,76 % du métier dans la Haute-Savoie |
Les établissements (118)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ALFREDemployeur
- ALTITUDE 2000employeur
- AMSemployeur
- ANNAPURNAemployeur
- ARCUS COFFEE CHAMONIXemployeur
- ARISemployeur
- ATMOSemployeur
- AUX DIX VINSemployeur
- BA-PPAemployeur
- BIZESemployeur
- BRASSERIE LE 1904employeur
- BREIZH CAFE CHAMONIXemployeur
- CAMPING DU GLACIER D'ARGENTIEREemployeur
- CASA VALERIOemployeur
- CASA VALERIO - I FRATELLIemployeur
- CHALET REFUGE LOGNANemployeur
- CHAMBARSemployeur
- CHARLET BROTHERSemployeur
- CLOTHILDEemployeur
- EURL IRISH COFFEEemployeur
- FUBARemployeur
- GIRMONTemployeur
- GITE AUBERGE LA BOERNEemployeur
- GOLF CLUB DE CHAMONIXemployeur
- HC CHAMONIXemployeur
- HOTEL RESTAURANTS DU MONTENVERS - H.R.M.employeur
- JEANIEemployeur
- JMCL2Gemployeur
- JOSEPHINEemployeur
- JUBE 2employeur
- L'ARGENTEROemployeur
- L'ATELIER CAFEemployeur
- L'ETRANGERemployeur
- L'HYDROMELemployeur
- LA BERGERIE DE PLANPRAZemployeur
- LA CABANE DES PRAZemployeur
- LA CREMERIEemployeur
- LA CREMERIE DU MOULINemployeur
- LA FINE BOUCHEemployeur
- LA GLACERIE DU MONT BLANCemployeur
- LA MAISON DES BURGERS VINTAGEemployeur
- LA MORAINEemployeur
- LA P'TITE VERTEemployeur
- LA POTINIEREemployeur
- LA TABLEEemployeur
- LA TERRASSE DES TENNISemployeur
- LE BARTAVELemployeur
- LE BIGHORN BISTROTemployeur
- LE CAP HORNemployeur
- LE CERCLE ROUGEemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 118). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.