Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Saint-Ismier
À Saint-Ismier, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 10 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 53e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
7 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Saint-Ismier concentre 0,4 % des restaurants traditionnels de l'Isère (2 690 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,85 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Grenoble (718), Les Deux Alpes (94), Vienne (91), Bourgoin-Jallieu (74).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Ismier | 10 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Isère | 2 690 | 0,4 % à Saint-Ismier |
| France entière | 145 413 | soit 1,85 % du métier dans l'Isère |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- COOK'OONemployeur
- FROMAGERIE MEYERemployeur
- L'AROMEemployeur
- L'EXPERIENCEemployeur
- LA GAREemployeur
- RESTAURANT LE MARTINETemployeur
- SARL 3CBemployeur
- L'EXPERIENCE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.