Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Entre-Deux
Entre-Deux compte 8 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Entre-Deux occupe le 22e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 6 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Rapporté au département, Entre-Deux pèse 0,6 % des restaurants traditionnels de La Réunion (1 351 établissements). Le département pèse 0,93 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Saint-Denis (295), Saint-Paul (273), Saint-Pierre (197), Le Tampon (74).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Entre-Deux | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble de La Réunion | 1 351 | 0,6 % à Entre-Deux |
| France entière | 145 413 | soit 0,93 % du métier dans La Réunion |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ENTRE-DEUX DELICESemployeur
- L'ARBRE A PALABRESemployeur
- L'ENDEMIKemployeur
- LABEL FOURCHETTEemployeur
- LE CHOCASemployeur
- VAVANG' ARTemployeur
- KAZA PIZZA
- LE SAINT HILAIRE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.