Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Saint-Herblain
À Saint-Herblain, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 78 restaurants traditionnels en activité. La profession y dispose d'une assise confortable. Cela hisse Saint-Herblain sur le podium départemental, au 3e rang.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 50 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 50 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 3 nouvelles implantations ont été enregistrées. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Sur les 2 144 restaurants traditionnels que compte la Loire-Atlantique, 3,6 % sont installés à Saint-Herblain. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,47 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Nantes (663), Saint-Nazaire (134), Pornic (72), La Baule-Escoublac (70).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Herblain | 78 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Loire-Atlantique | 2 144 | 3,6 % à Saint-Herblain |
| France entière | 145 413 | soit 1,47 % du métier dans la Loire-Atlantique |
Les établissements (77)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- 3Jemployeur
- AGRAemployeur
- AK SHELTERemployeur
- BECASSINEemployeur
- BEEF AND GRILLemployeur
- BELLACITTAemployeur
- BOWLING ATLANTISemployeur
- BRASSERIE Z'Oemployeur
- CALMAemployeur
- CAV'ALEemployeur
- CAV'ALEemployeur
- CHEZ FERNANDemployeur
- CHEZ PAPAemployeur
- CONAKRYemployeur
- D3Semployeur
- DEPHIemployeur
- HIPPOPOTAMUSemployeur
- IL RISTORANTEemployeur
- JO LE BOUCHERemployeur
- KARAemployeur
- KER ROSSINIemployeur
- KEROPAPAemployeur
- KIMCHI GRILL BEAUSEJOURemployeur
- LA CUXINAemployeur
- LA MANDARINEemployeur
- LA ROUTE DU SUDemployeur
- LE CARRE BLANCemployeur
- LE CHENE ROUGEemployeur
- LE CLUB HOUSEemployeur
- LE MALALAemployeur
- LE PAMemployeur
- LES CAUDALIESemployeur
- LES FILS A MAMANemployeur
- LES TERRASSES DE LA GOURNERIEemployeur
- MAISON JOCALIAemployeur
- MARCEL POPOTEemployeur
- MOIAemployeur
- MR ZHUemployeur
- O POIVREemployeur
- ODEONemployeur
- PARADIS DU FRUITemployeur
- POLARISemployeur
- PUB GUINNESS GRILLemployeur
- RAJASTHANemployeur
- RESTOSTHERBLAINemployeur
- RONCEVAUXemployeur
- ROYAL PUNJABemployeur
- SARL PERNISIemployeur
- SUSHI AJI ATLANTISemployeur
- TONTON BURGERemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 77). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.