Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Toul

À Toul, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 23 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Toul se classe au 7e rang des communes du département pour ce métier.

23établissements actifs

13dont employeurs

2créés sur 12 mois

7erang dans la Meurthe-et-Moselle

2,4 %des restaurants traditionnels du dép.

14,6pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 13 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

13 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.

Toul concentre 2,4 % des restaurants traditionnels de la Meurthe-et-Moselle (966 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,66 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Nancy (366), Vandœuvre-lès-Nancy (35), Pont-À-Mousson (30), Lunéville (29).

L'ancienneté du tissu

12021

12022

32023

12024

12025

12026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Toul	23
Ensemble de la Meurthe-et-Moselle	966	2,4 % à Toul
France entière	145 413	soit 0,66 % du métier dans la Meurthe-et-Moselle

Les établissements (23)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

BAR DE FRANCEemployeur 20 Place Des 3 Eveches, 54200 | depuis 2007
FIESTAemployeur 6 Place Du Couarail, 54200 | depuis 2023
L'AUDACEemployeur 5 Rue De La Republique, 54200 | depuis 2014
LA GRANDE BRASSERIE DU COMMERCEemployeur 10 Place De La Republique, 54200 | depuis 2004
LA SPEZIAemployeur nan Avenue Du General Bigeard, 54200 | depuis 2002
LE 100 PRESSIONemployeur 2 Rue Carnot, 54200 | depuis 2025
LE BEFFROIemployeur 12 Place Des 3 Eveches, 54200 | depuis 2024
LE COMPTOIRemployeur 541 Avenue De L'europe, 54200 | depuis 2023
LE ROYAL DE CHINEemployeur 10 Rue Du Docteur Chapuis, 54200 | depuis 2006
LTJemployeur 20 Rue De La Republique, 54200 | depuis 2023
O P'TIT BOISemployeur 16 Rue Gambetta, 54200 | depuis 2022
RESTAURANT GRILLemployeur 12 Avenue De L'europe, 54200 | depuis 2013
WOK SASHIMIemployeur 17 Avenue Victor Hugo, 54200 | depuis 2014
ALICE 6 Place Du Couarail, 54200 | depuis 2013
BARAKA'FE nan Place Des 3 Eveches, 54200 | depuis 2018
LA FIESTA 6 Place Du Couarail, 54200 | depuis 2019
LA TABLE A VICTOR 351 Avenue Victor Hugo, 54200 | depuis 2013
LE BARON 14 Rue Saint Amand, 54200 | depuis 1993
LE COMPTOIR 541 Avenue De L'europe, 54200 | depuis 2019
LE KUBE 21 Avenue Victor Hugo, 54200 | depuis 2026
LE MARIGNAN 263 Rue Saint-mansuy, 54200 | depuis 2010
S'KITCHEN 13 Rue Du Docteur Chapuis, 54200 | depuis 2021
SARL BRASSERIE K 664 Rue Guy Pernin, 54200 | depuis 2019

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.