Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Brignais
À Brignais, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 29 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 25e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 20 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 20 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Sur les 4 504 restaurants traditionnels que compte le Rhône, 0,6 % sont installés à Brignais. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 3,10 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Lyon 2e Arrondissement (401), Lyon 3e Arrondissement (379), Lyon 7e Arrondissement (342), Lyon 6e Arrondissement (323).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Brignais | 29 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Rhône | 4 504 | 0,6 % à Brignais |
| France entière | 145 413 | soit 3,10 % du métier dans le Rhône |
Les établissements (27)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- A LA NICHEemployeur
- AU BUREAUemployeur
- AVANOS GRILLemployeur
- BISTRO GUSTOemployeur
- CHEZ MARIAemployeur
- DEL ARTEemployeur
- ENTRE SOEURS & SAVEURSemployeur
- FREDYSemployeur
- L'ADDICTemployeur
- L'ARDOISEemployeur
- LA CANTARELLEemployeur
- LA PINEAemployeur
- LA TABLE DE MARYemployeur
- LES GRANDS CANONSemployeur
- MANOUemployeur
- MK BRIGNAISemployeur
- NINKASIemployeur
- RESTAURANT LE GONEemployeur
- SO'BRASSEURSemployeur
- STOLemployeur
- L'AUBERGE DU GARON RECEPTIONS
- LA CANTARELLE
- LA VILLA
- LOUIS HULOT
- N2FN GROUP RESTAURATION CLERMONT
- PAUZE
- SARL L'EDEN RESTAURANT
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.