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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Lyon 1er Arrondissement

On dénombre 280 restaurants traditionnels actifs à Lyon 1er Arrondissement. Le métier y atteint une densité rare à l'échelle départementale. Lyon 1er Arrondissement se classe au 6e rang des communes du département pour ce métier.

280établissements actifs
169dont employeurs
18créés sur 12 mois
6erang dans le Rhône
6,2 %des restaurants traditionnels du dép.
97,5pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 169 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 169 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 18 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.

Sur les 4 504 restaurants traditionnels que compte le Rhône, 6,2 % sont installés à Lyon 1er Arrondissement. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 3,10 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Lyon 2e Arrondissement (401), Lyon 3e Arrondissement (379), Lyon 7e Arrondissement (342), Lyon 6e Arrondissement (323).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Lyon 1er Arrondissement280
Ensemble du Rhône4 504
6,2 % à Lyon 1er Arrondissement
France entière145 413 soit 3,10 % du métier dans le Rhône

Les établissements (249)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • 2MS PIZAYemployeur 4 Rue De La Republique, 69001 | depuis 2023
  • 4 HORIZONSemployeur 9 Rue Romarin, 69001 | depuis 2023
  • 405 BAR A BIERESemployeur 9 Rue Constantine, 69001 | depuis 2013
  • ANKAemployeur 15 Rue Royale, 69001 | depuis 2005
  • ANTHONY BAUDemployeur 31 Rue Du Bat D'argent, 69001 | depuis 2016
  • ANTOLIOemployeur 13 Quai De La Pecherie, 69001 | depuis 2019
  • ASAemployeur 2 Rue Neyret, 69001 | depuis 2011
  • ASTI&COemployeur 22 Rue Pizay, 69001 | depuis 2024
  • AU PETIT BOUCHON - CHEZ GEORGESemployeur 8 Rue Du Garet, 69001 | depuis 2020
  • BACANOemployeur 99 Montee De La Grande Cote, 69001 | depuis 2021
  • BAGELSTEINemployeur 6 Rue Pdt Edouard Herriot, 69001 | depuis 2019
  • BALTHAZ'ARTemployeur 7 Rue Des Pierres Plantees, 69001 | depuis 2007
  • BANGKOK ROYALemployeur 40 Rue Sgt Blandan, 69001 | depuis 2003
  • BARABAARemployeur 26 Rue Jean-baptiste Say, 69001 | depuis 1987
  • BAROCCOemployeur 13 Rue Du Garet, 69001 | depuis 2006
  • BEL AMIemployeur 34 Rue Sgt Blandan, 69001 | depuis 2017
  • BICHONemployeur 9 Rue Neuve, 69001 | depuis 2022
  • BLOOM SUSHI LYONemployeur 27 Rue De L'arbre Sec, 69001 | depuis 2025
  • BOBUN BOULEVARDemployeur 112 Boulevard De La Croix-rousse, 69001 | depuis 2015
  • BONNEFOND BENOITemployeur 26 Rue De L'arbre Sec, 69001 | depuis 2002
  • BOSTON TAVERNemployeur 8 Place Des Terreaux, 69001 | depuis 2012
  • BOUCHON BAT D'ARGENTemployeur 23 Rue Du Bat D'argent, 69001 | depuis 2019
  • BRASSERIE HOTEL DE VILLEemployeur 15 Place Louis Pradel, 69001 | depuis 2005
  • BREIZH CAFEemployeur 3 Place D'albon, 69001 | depuis 2021
  • BRUZemployeur 6 Place Des Terreaux, 69001 | depuis 2025
  • CABANA CAFEemployeur 30 Rue De L'annonciade, 69001 | depuis 2007
  • CAFE DES FEDERATIONSemployeur 10 Rue Major Martin, 69001 | depuis 1997
  • CAFE DU GROS CAILLOUemployeur 180 Boulevard De La Croix-rousse, 69001 | depuis 2012
  • CAFE EQUILIBRESemployeur 4 Rue Terme, 69001 | depuis 2017
  • CANAIMAemployeur 24 Rue Rene Leynaud, 69001 | depuis 2019
  • CANOPEEemployeur 12 Rue Major Martin, 69001 | depuis 2022
  • CAPRI PIZZAemployeur 9 Rue Romarin, 69001 | depuis 2010
  • CARMELOemployeur 7 Rue Neuve, 69001 | depuis 2024
  • CARNET GOURMANDemployeur 15 Rue Neuve, 69001 | depuis 2019
  • CARRE ROYALemployeur 16 Rue Royale, 69001 | depuis 2012
  • CAVALLOemployeur 7 Rue Puits Gaillot, 69001 | depuis 2021
  • CHEZ BLANCemployeur 13 Rue Desiree, 69001 | depuis 2009
  • CHEZ LES TARTESemployeur 5 Place Fernand Rey, 69001 | depuis 2019
  • CHEZ MARIE Temployeur 12 Rue Ozanam, 69001 | depuis 2023
  • CHEZ MARTIemployeur 23 Rue De La Martiniere, 69001 | depuis 2022
  • CHEZ PIMOUSSEemployeur 27 Quai Saint Vincent, 69001 | depuis 2020
  • CHEZ VAY BANH MI ; COMPTOIR ASIATIQUEemployeur 1 Rue Des Bouquetiers, 69001 | depuis 2019
  • CHICAGOemployeur 30 Rue Lanterne, 69001 | depuis 2011
  • CIRCLEemployeur 11 Rue Chavanne, 69001 | depuis 2023
  • COCHON QUI BOITemployeur 23 Rue Royale, 69001 | depuis 2019
  • CULINA HORTUSemployeur 38 Rue De L'arbre Sec, 69001 | depuis 2017
  • DELICATESSENemployeur 6 Rue De Savy, 69001 | depuis 2018
  • DISTRIKT 12employeur 12 Quai Saint Vincent, 69001 | depuis 2010
  • DIWANemployeur 15 Rue Puits Gaillot, 69001 | depuis 1998
  • DOMAemployeur 11 Rue Lanterne, 69001 | depuis 2003

Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 249). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.