Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Rochetaillée-sur-Saône
À Rochetaillée-sur-Saône, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 9 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 63e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
7 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Rochetaillée-sur-Saône concentre 0,2 % des restaurants traditionnels du Rhône (4 504 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 3,10 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Lyon 2e Arrondissement (401), Lyon 3e Arrondissement (379), Lyon 7e Arrondissement (342), Lyon 6e Arrondissement (323).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Rochetaillée-sur-Saône | 9 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Rhône | 4 504 | 0,2 % à Rochetaillée-sur-Saône |
| France entière | 145 413 | soit 3,10 % du métier dans le Rhône |
Les établissements (9)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AUX PIEDS DANS L'EAUemployeur
- C-QUATREemployeur
- CHARUemployeur
- GONISAGEemployeur
- HISTOIRE SANS FAIMemployeur
- LA BINBINETTE AUX TROIS SAISONSemployeur
- TOURMAGIemployeur
- LE CANOTIER
- LE DIANO
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.