Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Saint-Fons
On dénombre 30 restaurants traditionnels actifs à Saint-Fons. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 24e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 18 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
18 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 4 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Saint-Fons concentre 0,7 % des restaurants traditionnels du Rhône (4 504 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 3,10 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Lyon 2e Arrondissement (401), Lyon 3e Arrondissement (379), Lyon 7e Arrondissement (342), Lyon 6e Arrondissement (323).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Fons | 30 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Rhône | 4 504 | 0,7 % à Saint-Fons |
| France entière | 145 413 | soit 3,10 % du métier dans le Rhône |
Les établissements (26)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BEEF SOLOMILLOemployeur
- BRASSERIE LE FERROUXemployeur
- CAFE DE LA MAISONemployeur
- CHEZ BOUGACIemployeur
- COOK INVESTemployeur
- GRATINOemployeur
- LA RE 7employeur
- LE CASA NOVAemployeur
- LE PIAFemployeur
- LE SALVADORemployeur
- LE ZESTEemployeur
- LES DEUX FRERES OAemployeur
- MOISOINE CONCEPT HORIZONemployeur
- NOVAemployeur
- PIZZA TOUZANIemployeur
- PORTUGALIAemployeur
- STATION PIZZAemployeur
- ZIGANA LOUNGEemployeur
- BALANGANOU
- FOOD GROUP 69
- L'EPICURE II
- LE BLOGG 2.00
- LE CAFE DE LA GARE
- MEILLEURS TANDOORI
- PIZZ'UTCHI
- SARL BOUGACI BAICHE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.