Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Saint-Genis-Laval
À Saint-Genis-Laval, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 19 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 32e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 10 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 10 sont employeurs (52,6 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 3 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Rapporté au département, Saint-Genis-Laval pèse 0,4 % des restaurants traditionnels du Rhône (4 504 établissements). Le département pèse 3,10 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Lyon 2e Arrondissement (401), Lyon 3e Arrondissement (379), Lyon 7e Arrondissement (342), Lyon 6e Arrondissement (323).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Genis-Laval | 19 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Rhône | 4 504 | 0,4 % à Saint-Genis-Laval |
| France entière | 145 413 | soit 3,10 % du métier dans le Rhône |
Les établissements (15)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BRASSERIE DE LA MARINEemployeur
- CAFE DE LA PLACEemployeur
- CHEZ JULIE&CAROLINEemployeur
- FB FOODemployeur
- L'INDOCHINEemployeur
- LE 75employeur
- LE CAPRIemployeur
- LE MITHANemployeur
- SCGLemployeur
- SOPHIE LEBREUILLYemployeur
- BULL IT CAFE
- LWTM DISTRIB
- NOCES DU TERROIR
- TROIS STARS
- WEST
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.