Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Vernaison
À Vernaison, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 10 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 55e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
4 de ces établissements emploient au moins un salarié (40 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Vernaison concentre 0,2 % des restaurants traditionnels du Rhône (4 504 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 3,10 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Lyon 2e Arrondissement (401), Lyon 3e Arrondissement (379), Lyon 7e Arrondissement (342), Lyon 6e Arrondissement (323).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Vernaison | 10 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Rhône | 4 504 | 0,2 % à Vernaison |
| France entière | 145 413 | soit 3,10 % du métier dans le Rhône |
Les établissements (9)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- LA BRASSERIE DES SPORTSemployeur
- LE COIN DES COPAINSemployeur
- MATELISemployeur
- P.A.M.employeur
- BRIWERY
- CAFE DE LA PLACE
- LA TABLE DU BAS
- RESTAURANT DU BALL-TRAP-CLUB DE LYON
- RESTOFIL
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.