Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Claye-Souilly

Le tissu de Claye-Souilly réunit 25 restaurants traditionnels en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Claye-Souilly occupe le 23e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

25établissements actifs

20dont employeurs

1créés sur 12 mois

23erang dans la Seine-et-Marne

1,2 %des restaurants traditionnels du dép.

18,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 20 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 20 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.

Sur les 2 030 restaurants traditionnels que compte la Seine-et-Marne, 1,2 % sont installés à Claye-Souilly. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,40 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Meaux (108), Melun (94), Fontainebleau (82), Chelles (71).

L'ancienneté du tissu

42021

02022

02023

32024

12025

12026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Claye-Souilly	25
Ensemble de la Seine-et-Marne	2 030	1,2 % à Claye-Souilly
France entière	145 413	soit 1,40 % du métier dans la Seine-et-Marne

Les établissements (25)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AFJemployeur 3 Rue Robert Schuman, 77410 | depuis 2020
AS CLAYE SOUILLYemployeur 3 Rue Robert Schuman, 77410 | depuis 2020
AU BUREAUemployeur 3 Rue Robert Schuman, 77410 | depuis 2021
AYKOO SUSHIemployeur 72 Rue Jean Jaures, 77410 | depuis 2024
BISTROT DE DIANEemployeur 92 Rue Jean Jaures, 77410 | depuis 2019
CASA MIAemployeur 20 Rue Aristide Briand, 77410 | depuis 2002
ELEPHANT BASILIC THAIemployeur nan Rue Jean Monnet, 77410 | depuis 2019
FLOemployeur nan Nan N 3 Paris A Metz, 77410 | depuis 2012
HIPPOPOTAMUSemployeur 3 Rue Robert Schuman, 77410 | depuis 2021
IDS CONCEPTemployeur 36 Nan N 3 Paris A Metz, 77410 | depuis 2016
LA CLOSERIEemployeur 16 Rue W A Mozart, 77410 | depuis 2015
LA COTE ET L'ARETEemployeur 3 Rue Robert Schuman, 77410 | depuis 2024
LA VERDUREemployeur 19 Rue Jean Jaures, 77410 | depuis 2018
LE TRAIN DE VIEemployeur 44 Avenue Louis Pasteur, 77410 | depuis 2017
MINI BARemployeur 8 Rue Jean Jaures, 77410 | depuis 2009
NEW CESARemployeur 2 Rue Alexandre Chatrian, 77410 | depuis 2007
OLD WILD WESTemployeur 3 Rue Robert Schuman, 77410 | depuis 2021
PACIFIC GRILLemployeur nan Rue Jean Monnet, 77410 | depuis 2019
PDF CLAYEemployeur 3 Rue Robert Schuman, 77410 | depuis 2025
ROYAL CHINEemployeur 14 Rue Ernest Saron, 77410 | depuis 2010
HOKIKO nan Nan Contre Allee De N3 De Paris A Metz, 77410 | depuis 2024
LA COTE & L'ARETE 3 Rue Robert Schuman, 77410 | depuis 2021
RESTAURANT DU PILAR nan Rue Ernest Saron, 77410 | depuis 2013
ROYAL BUFFET 77 nan Nan Route Nationale 3, 77410 | depuis 2026
SUSHI PLAZA 2 Rue Du Marechal Joffre, 77410 | depuis 2014

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.