Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Fontenay-Trésigny
Fontenay-Trésigny compte 14 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Fontenay-Trésigny occupe le 37e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 9 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Sur les 2 030 restaurants traditionnels que compte la Seine-et-Marne, 0,7 % sont installés à Fontenay-Trésigny. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,40 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Meaux (108), Melun (94), Fontainebleau (82), Chelles (71).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Fontenay-Trésigny | 14 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Seine-et-Marne | 2 030 | 0,7 % à Fontenay-Trésigny |
| France entière | 145 413 | soit 1,40 % du métier dans la Seine-et-Marne |
Les établissements (13)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AUBERGE DU BREONemployeur
- BAAN THAI 88employeur
- LE CYRANOemployeur
- MEDIZOUemployeur
- MR BISTROTemployeur
- PIZZA TONYemployeur
- PIZZERIA RENATOemployeur
- ROYAL DE FONTENAYemployeur
- SARL WALIMAemployeur
- BORGES
- LA MAIN A LA PATE
- LE BREGUET
- LIONEL
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.