Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Lésigny
À Lésigny, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 11 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 50e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 7 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Sur les 2 030 restaurants traditionnels que compte la Seine-et-Marne, 0,5 % sont installés à Lésigny. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,40 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Meaux (108), Melun (94), Fontainebleau (82), Chelles (71).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Lésigny | 11 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Seine-et-Marne | 2 030 | 0,5 % à Lésigny |
| France entière | 145 413 | soit 1,40 % du métier dans la Seine-et-Marne |
Les établissements (10)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- LA PAILLOTTE DU PARCemployeur
- LE JARDIN DES SAVEURSemployeur
- LE SAINT-CHINIANemployeur
- LE VILLARCEAUemployeur
- MATHILemployeur
- NESSUN DORMAemployeur
- PIZZERIA LESIGNYAemployeur
- AMBROSIA BY FQS
- MAISON.VSK
- VMS RESTAURATION
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.