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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Saint-Thibault-des-Vignes

À Saint-Thibault-des-Vignes, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 14 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 36e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

14établissements actifs
10dont employeurs
1créés sur 12 mois
36erang dans la Seine-et-Marne
0,7 %des restaurants traditionnels du dép.
20,5pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 10 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

10 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.

Saint-Thibault-des-Vignes concentre 0,7 % des restaurants traditionnels de la Seine-et-Marne (2 030 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,40 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Meaux (108), Melun (94), Fontainebleau (82), Chelles (71).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Saint-Thibault-des-Vignes14
Ensemble de la Seine-et-Marne2 030
0,7 % à Saint-Thibault-des-Vignes
France entière145 413 soit 1,40 % du métier dans la Seine-et-Marne

Les établissements (13)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • CHEZ LES FILLESemployeur 19 Place De L'eglise, 77400 | depuis 2020
  • EL COUZINAemployeur 1 Rue Niels Bohr, 77400 | depuis 2025
  • HIPPOPOTAMUSemployeur 3 Rue Des Vergers, 77400 | depuis 2024
  • L'AUBERGE DE MARRAKECHemployeur 21 Place De L'eglise, 77400 | depuis 2008
  • LE PALAIS SAINT THIBAULTemployeur 1 Rue Lamartine, 77400 | depuis 2008
  • LE ZINKemployeur 4 Rue Lamartine, 77400 | depuis 2022
  • LES NYMPHEASemployeur 1 Place Claude Monet, 77400 | depuis 2014
  • NADRESTemployeur 3 Rue Des Vergers, 77400 | depuis 2019
  • SAINT THIBAULT FOODemployeur 4 Rue Des Vergers, 77400 | depuis 1997
  • SAINT THIBAULT SUDemployeur 5 Rue Des Vergers, 77400 | depuis 2000
  • HIPPOPOTAMUS 3 Rue Des Vergers, 77400 | depuis 2013
  • KIOSQUE A PIZZA nan Avenue Du General Leclerc, 77400 | depuis 2020
  • NYMPHEAS BIS 1 Place Claude Monet, 77400 | depuis 2018

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.