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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Rouen

On dénombre 452 restaurants traditionnels actifs à Rouen. Le métier y atteint une densité rare à l'échelle départementale. Aucune autre commune de la Seine-Maritime n'en réunit autant : Rouen arrive en tête du département.

452établissements actifs
346dont employeurs
25créés sur 12 mois
1errang dans la Seine-Maritime
24,8 %des restaurants traditionnels du dép.
38,4pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 346 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

346 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 25 nouvelles implantations ont été enregistrées. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.

Rouen concentre 24,8 % des restaurants traditionnels de la Seine-Maritime (1 819 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,25 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Le Havre (289), Dieppe (113), Elbeuf (40), Fécamp (35).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Rouen452
Ensemble de la Seine-Maritime1 819
24,8 % à Rouen
France entière145 413 soit 1,25 % du métier dans la Seine-Maritime

Les établissements (446)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • 4 SAISONSemployeur 62 Rue Saint Sever, 76100 | depuis 2017
  • A.A RESTAURATIONemployeur 15 Rue Damiette, 76000 | depuis 2025
  • ABYSSINIAemployeur 31 Rue Anatole France, 76000 | depuis 2025
  • ACQUA ET FARINEemployeur 4 Place De La Pucelle D’orleans, 76000 | depuis 2017
  • ALL SPORTS CAFE ROUENemployeur nan Quai Ferdinand De Lesseps, 76000 | depuis 2013
  • ALN.FOODINGemployeur 40 Rue Moliere, 76000 | depuis 2023
  • ALTERNATIF PRADOemployeur 32 Place De La Haute Vieille Tour, 76000 | depuis 2008
  • ANNADAemployeur 111 Rue Jeanne D'arc, 76000 | depuis 2025
  • APPOLOemployeur 9 Place Du General De Gaulle, 76000 | depuis 2024
  • ARTEFACTemployeur 3 Place Barthelemy, 76000 | depuis 2023
  • ATELIER 17employeur 71 Rue Saint-nicolas, 76000 | depuis 2022
  • AU BUREAUemployeur nan Espace Des Maregraphes, 76000 | depuis 2025
  • AU P'TIT BARemployeur 5 Rue Damiette, 76000 | depuis 1994
  • AU PETIT BRUSSELemployeur 25 Rue Saint Eloi, 76000 | depuis 2008
  • AU PRINCE DES SABLESemployeur 78 Rue Orbe, 76000 | depuis 1994
  • AU RAJASTHAN GOURMANDemployeur 17 Rue De La Pie, 76000 | depuis 2019
  • AU REFUSE BERBEREemployeur 38 Rue Saint Eloi, 76000 | depuis 2011
  • AUBERGE SAINT MACLOUemployeur 222 Rue Martainville, 76000 | depuis 2022
  • AVENIR RESTAURATIONemployeur 14 Place Du Vieux Marche, 76000 | depuis 2008
  • AZADemployeur 19 Rue De La Chaine, 76000 | depuis 2012
  • B 52employeur 52 Rue Du General Leclerc, 76000 | depuis 2016
  • B Memployeur 28 Rue Des Emmurees, 76100 | depuis 2015
  • BAKER ROUENemployeur 37 Rue Jeanne D'arc, 76000 | depuis 2025
  • BAMBINIemployeur 164 Rue Eau De Robec, 76000 | depuis 2025
  • BANDOLemployeur 27 Rue Verte, 76000 | depuis 2023
  • BAR BRASSERIE LA BELLE EPOQUEemployeur 18 Rue Des Charrettes, 76000 | depuis 2022
  • BAR CENTRALemployeur 8 Rue Du Bec, 76000 | depuis 2011
  • BAR DE L'ARRIVEEemployeur 33 Rue Verte, 76000 | depuis 2005
  • BAR DE L'ILEemployeur 44 Avenue Jacques Chastellain, 76000 | depuis 2016
  • BAR DES FLEURSemployeur 36 Place Des Carmes, 76000 | depuis 2017
  • BELKERNemployeur 9 Place Du Vieux Marche, 76000 | depuis 2020
  • BHUMTSOemployeur 112 Rue Beauvoisine, 76000 | depuis 2024
  • BIBELOTemployeur 8 Place De La Pucelle D'orleans, 76000 | depuis 2026
  • BIKUTSI - S.A.R.L.employeur 32 Rue D'elbeuf, 76100 | depuis 2010
  • BISOUemployeur 6 Rue Thomas Corneille, 76000 | depuis 2019
  • BISTRO NOVAemployeur 29 Place Du Lieutenant Aubert, 76000 | depuis 2014
  • BISTROT DES ABATTOIRSemployeur 35 Rue Henri Ii Plantagenet, 76100 | depuis 2017
  • BISTROT DES HAUTS DE ROUENemployeur 6 Rue Francois Couperin, 76000 | depuis 2012
  • BISTROT SAIGONemployeur 20 Rue Du Vieux Palais, 76000 | depuis 2025
  • BLANCAemployeur 5 Place De La Cathedrale, 76000 | depuis 2019
  • BLOOMemployeur 46 Rue De Fontenelle, 76000 | depuis 2008
  • BLOTTIemployeur 30 Rue Socrate, 76000 | depuis 2018
  • BOUILLON ITALIA OSTERIA D'ORemployeur 4 Place Saint Marc, 76000 | depuis 2025
  • BRASSERIE DE L'AVENUEemployeur nan Avenue Pasteur, 76000 | depuis 2010
  • BRASSERIE H9employeur nan Quai Ferdinand De Lesseps, 76000 | depuis 2023
  • BREAK FOODemployeur 31 Rue Anatole France, 76000 | depuis 2024
  • CAFE CREMEemployeur 3 Rue Des Basnages, 76000 | depuis 2020
  • CAFE HAMLETemployeur 178 Rue Martainville, 76000 | depuis 2020
  • CANCANemployeur 105 Allee Francois Mitterrand, 76100 | depuis 2024
  • CAPRIemployeur 22 Rue Guillaume Le Conquerant, 76000 | depuis 2023

Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 446). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.