Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Cergy
Cergy compte 108 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. Le métier y est solidement implanté. Cergy figure parmi les trois premières communes du Val-d'Oise sur ce créneau.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 61 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 61 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 10 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Rapporté au département, Cergy pèse 6,2 % des restaurants traditionnels du Val-d'Oise (1 738 établissements). Le département pèse 1,20 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Argenteuil (163), Sarcelles (87), Bezons (76), Pontoise (76).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Cergy | 108 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Val-d'Oise | 1 738 | 6,2 % à Cergy |
| France entière | 145 413 | soit 1,20 % du métier dans le Val-d'Oise |
Les établissements (91)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ADRIANOemployeur
- AMIHemployeur
- ASPEOemployeur
- AU COINemployeur
- AU FIL DES SAISONSemployeur
- AZemployeur
- BASILIC THAI IIemployeur
- BLACK AND STEEL DEVELOPPEMENTemployeur
- CAFE DE LA PLACEemployeur
- CERGY TOKYOemployeur
- CGY RESTAURATIONemployeur
- CHEZ MARIOemployeur
- CHICKEN PLACEemployeur
- DINO PIZZAemployeur
- DOMINO'S PIZZAemployeur
- FOOD CLUBemployeur
- HC CERGYemployeur
- HIPPOPOTAMUSemployeur
- IKEMemployeur
- ISTANBUL KISSemployeur
- KIMIGAYOemployeur
- L'ATELIERemployeur
- L'AUBERGE D'ALEXemployeur
- L'ESCALEemployeur
- LA BELLE ETOILEemployeur
- LA CREPERIE DU PORTemployeur
- LA CREPERIE DU PORTemployeur
- LABEL CREPE BISTROemployeur
- LE CAMION DU VEXINemployeur
- LE COLUMBIAemployeur
- LE FORUMemployeur
- LE JARDINemployeur
- LE MUSTemployeur
- LE PARVIS DE LA FONTAINEemployeur
- LE Z COFFEEemployeur
- LES 3Femployeur
- LES JARDINS DU PORTemployeur
- LORENZOemployeur
- LOTUS D'ASIEemployeur
- MAROLE CAFEemployeur
- MAZATSemployeur
- MERVEILLES DE L'INDEemployeur
- MERVEILLES DE L'INDEemployeur
- MIA OSTERIAemployeur
- NEW STARemployeur
- O MIL PATESemployeur
- O'BASILICemployeur
- O'THIEPemployeur
- ORDIRESTemployeur
- PARADIS DU FRUITemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 91). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.