Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Poitiers
Poitiers compte 141 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. C'est l'un des viviers les plus fournis du département pour ce métier. C'est tout simplement le premier bassin du département pour cette activité.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 85 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 85 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 8 nouvelles implantations sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.
Sur les 521 restaurants traditionnels que compte la Vienne, 27,1 % sont installés à Poitiers. Comparé à la France, le département est en retrait sur ce créneau, avec 0,36 % des 145 413 établissements du pays.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Châtellerault (42), Chasseneuil-du-Poitou (27), Loudun (19), Chauvigny (17).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Poitiers | 141 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Vienne | 521 | 27,1 % à Poitiers |
| France entière | 145 413 | soit 0,36 % du métier dans la Vienne |
Les établissements (137)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ALLO JAPONAISemployeur
- AU BUREAUemployeur
- AU TOP DU ROULIER DE POITIERSemployeur
- BAILA PIZZAemployeur
- BEYROUTHemployeur
- BISTRO REGENTemployeur
- BISTROT DU BOUCHERemployeur
- BISTROT REGENTemployeur
- CAFE DU THEATREemployeur
- CARLOTTAemployeur
- CHEZ RINAemployeur
- CLURICAUME CAFEemployeur
- COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDEemployeur
- EPICERIE DE POITIERSemployeur
- EURL MEKONG PACIFICemployeur
- FLEUR D'ORANGERemployeur
- HAPPY'Zemployeur
- HARPE RESTAURANTSemployeur
- HOLLY'S DINERemployeur
- JAWEED SASemployeur
- JULES & JOHNemployeur
- Kemployeur
- KERMOURRENNemployeur
- L OLIVETOemployeur
- L'ATELIERemployeur
- L'ENVERS DU BOCALemployeur
- L'ESCALEemployeur
- L'ISTAMBUL BAR DES HALLESemployeur
- LA CUISINE DE COMPTOIRemployeur
- LA GAZETTEemployeur
- LA LOCOMOTIVEemployeur
- LA MANGEOIREemployeur
- LA PETITE ROQUETTEemployeur
- LA PICTAVE STREET FOODemployeur
- LE 16 CARNOTemployeur
- LE BISTRO DE L'ABSYNTHEemployeur
- LE BISTROT GOURMANDemployeur
- LE BRETONemployeur
- LE CARRE DE GUYANEemployeur
- LE DOS DE LA FOURCHETTE CORDELIERSemployeur
- LE LEVANTemployeur
- LE MAEVAemployeur
- LE MONTAGNARDemployeur
- LE TABLOemployeur
- LE TRAIT D'UNIONemployeur
- LE YAKIDOemployeur
- LEONemployeur
- LES 3 BRASSEURSemployeur
- LES ARCHIVESemployeur
- LES CHAUVES SOURIENTemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 137). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.