Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Saint-Germain-en-Laye
Saint-Germain-en-Laye compte 110 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. Le métier y est solidement implanté. Saint-Germain-en-Laye figure parmi les trois premières communes des Yvelines sur ce créneau.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 70 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
70 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 6 nouvelles implantations sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.
Saint-Germain-en-Laye concentre 4,5 % des restaurants traditionnels des Yvelines (2 464 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,69 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Versailles (266), Mantes-la-Jolie (107), Montigny-le-Bretonneux (80), Sartrouville (73).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Germain-en-Laye | 110 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Yvelines | 2 464 | 4,5 % à Saint-Germain-en-Laye |
| France entière | 145 413 | soit 1,69 % du métier dans les Yvelines |
Les établissements (103)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AFKSemployeur
- AJI ICHIBANemployeur
- AKITA SUSHIemployeur
- AL-CRYSTALemployeur
- ARCHIBALDemployeur
- AU BALLON ROUGEemployeur
- AU BON ACCUEILemployeur
- AU FULCOSAemployeur
- BAemployeur
- BALTHAZARemployeur
- BALTHAZARemployeur
- BAN KESARAemployeur
- BREIZH SAINT-GERMAINemployeur
- BUGUNemployeur
- CAFE DE L'INDUSTRIEemployeur
- CAFE JULESemployeur
- CHEZ LULUemployeur
- CHEZ MARIOemployeur
- COUTANT BEAUX ARTSemployeur
- DA TOMMASOemployeur
- DREAMemployeur
- EAT-WOKemployeur
- EL SOL AZTECAemployeur
- ETE 24employeur
- FCCMemployeur
- FONTAINE SAINT GERMAINemployeur
- GANDHI ST-PIERREemployeur
- INDIAN CUISINEemployeur
- JJMemployeur
- L'ALCHIMISTEemployeur
- L'AMNESIAemployeur
- L'IDEAL DES GOURMANDSemployeur
- L2A INVESTemployeur
- LA BOTTEGAIAemployeur
- LA CASA DELLA PIZZA SAINT GERMAINemployeur
- LA CREPIEREemployeur
- LA TABLE SAINT GERMAINemployeur
- LA TERRASSEemployeur
- LE 10employeur
- LE B.Lemployeur
- LE CLUB HOUSE RESTAURANTemployeur
- LE COIN A PIZZAemployeur
- LE MANEGEemployeur
- LE NICOLETTAemployeur
- LE PETIT DOMEemployeur
- LE PHARE SAINT LOUIS IIemployeur
- LE REVEIL MATINemployeur
- LE WAUTHIER BY CAGNAemployeur
- LES FISTONSemployeur
- LILLA KROGENemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 103). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.