Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Biot
On dénombre 29 restauration rapide actifs à Biot. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 19e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 8 établissements employeurs (27,6 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Sur les 4 908 restauration rapide que compte les Alpes-Maritimes, 0,6 % sont installés à Biot. Rapporté à la France (172 856 établissements), le département en représente 2,84 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Nice (1 785), Cannes (563), Antibes (442), Cagnes-sur-Mer (231).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Biot | 29 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Alpes-Maritimes | 4 908 | 0,6 % à Biot |
| France entière | 172 856 | soit 2,84 % du métier dans les Alpes-Maritimes |
Les établissements (24)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CHEZ JOSYemployeur
- GUSTOemployeur
- LES VIGNASSETTESemployeur
- NOSTRUMemployeur
- PIZZA RENATOemployeur
- SNACK ET DOUCEURSemployeur
- SUBWAYemployeur
- TRIO DI VINOemployeur
- 231 EAST STREET
- CAFE DES SIMPLES
- CAFE FORTUNA
- CHEZ GINO
- CRUSIN'ART KREYOL
- DOLINES TRUCK
- GLACIER DOUCEUR SAINT SEBASTIEN
- JAD
- K'FET
- LE 410
- MINO
- MY BEAR
- ONE SUSHI
- PASTA ME
- PURE DELIGHT
- SCDF FOURNIAUDOU ET SAMSON
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.