Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Saint-Clément-des-Baleines
À Saint-Clément-des-Baleines, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 8 restauration rapide en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 46e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 7 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La rotation y est dynamique.
Sur les 1 761 restauration rapide que compte la Charente-Maritime, 0,5 % sont installés à Saint-Clément-des-Baleines. Rapporté à la France (172 856 établissements), le département en représente 1,02 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à La Rochelle (325), Rochefort (97), Royan (79), Saintes (70).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Clément-des-Baleines | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Charente-Maritime | 1 761 | 0,5 % à Saint-Clément-des-Baleines |
| France entière | 172 856 | soit 1,02 % du métier dans la Charente-Maritime |
Les établissements (7)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- IEVAemployeur
- JF DUPORT MAITRE ARTISAN GLACIERemployeur
- JF DUPORT MAITRE ARTISAN GLACIERemployeur
- LA MARTINIEREemployeur
- LE SNACKemployeur
- LE SURFemployeur
- PAELLA POP&CO
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.