Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Morteau

À Morteau, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 15 restauration rapide en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 11e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

15établissements actifs

7dont employeurs

0créés sur 12 mois

11erang dans le Doubs

1,3 %des restauration rapide du dép.

21,6pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 7 établissements employeurs (46,7 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Sur les 1 127 restauration rapide que compte le Doubs, 1,3 % sont installés à Morteau. Rapporté à la France (172 856 établissements), le département en représente 0,65 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Besançon (329), Montbéliard (78), Pontarlier (55), Audincourt (48).

L'ancienneté du tissu

02021

02022

12023

22024

12025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Morteau	15
Ensemble du Doubs	1 127	1,3 % à Morteau
France entière	172 856	soit 0,65 % du métier dans le Doubs

Les établissements (14)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

K&Semployeur 42 Nan Grande Rue, 25500 | depuis 2024
L'ORIENT EXPRESSemployeur 2 Rue De La Chaussee, 25500 | depuis 2018
LA MIE DU VALemployeur 27 Avenue Charles De Gaulle, 25500 | depuis 2010
M.S.T. SUSHI SASemployeur 34 Rue Victor Hugo, 25500 | depuis 2019
MC DONALD'Semployeur 11 Chemin Des Pierres, 25500 | depuis 2013
SARL PIZZA THIERRYemployeur 14 Rue Des Moulinots, 25500 | depuis 2003
UN MONDE A PARTemployeur 1 Rue Rene Payot, 25500 | depuis 2024
421 PIZZA 1 Rue De La Guron, 25500 | depuis 2009
BIG HAMBURGER 42 Nan Grande Rue, 25500 | depuis 2011
CAROLOU BIS 10 Rue Du Pont Rouge, 25500 | depuis 2016
EURL BIG HAMBURGER 42 Nan Grande Rue, 25500 | depuis 2003
KROI THAI 21 Rue De La Bergeronnette, 25500 | depuis 2023
LA CUISINE DE MALOU 7 Rue Des Freres Descourvieres, 25500 | depuis 2020
PIZZERIA DU CHAMP DE FOIRE 3 Place Du Champ De Foire, 25500 | depuis 2020

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.