Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Bures-sur-Yvette
Bures-sur-Yvette compte 8 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Bures-sur-Yvette occupe le 67e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
7 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Bures-sur-Yvette concentre 0,3 % des restauration rapide de l'Essonne (2 982 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,73 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Évry-Courcouronnes (250), Corbeil-Essonnes (243), Massy (139), Sainte-Geneviève-des-Bois (113).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Bures-sur-Yvette | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Essonne | 2 982 | 0,3 % à Bures-sur-Yvette |
| France entière | 172 856 | soit 1,73 % du métier dans l'Essonne |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ALADINemployeur
- BOULE & BOULEemployeur
- LABEL RESTAURATIONemployeur
- PRONTO BURESemployeur
- S.Memployeur
- VIRNAN GESTIONemployeur
- ZITA PIZZAemployeur
- LE GRILLADIN
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.