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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à La Ferté-Alais

On dénombre 12 restauration rapide actifs à La Ferté-Alais. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 54e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

12établissements actifs
8dont employeurs
2créés sur 12 mois
54erang dans l'Essonne
0,4 %des restauration rapide du dép.
32,2pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 8 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.

Sur les 2 982 restauration rapide que compte l'Essonne, 0,4 % sont installés à La Ferté-Alais. Rapporté à la France (172 856 établissements), le département en représente 1,73 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Évry-Courcouronnes (250), Corbeil-Essonnes (243), Massy (139), Sainte-Geneviève-des-Bois (113).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

La Ferté-Alais12
Ensemble de l'Essonne2 982
0,4 % à La Ferté-Alais
France entière172 856 soit 1,73 % du métier dans l'Essonne

Les établissements (12)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • ALI BABAemployeur 3 Place Carnot, 91590 | depuis 2019
  • ALLO PIZZAemployeur 15 Rue Augustin Bellard, 91590 | depuis 2026
  • ALLO SUSHIemployeur 7 Rue Augustin Bellard, 91590 | depuis 2023
  • IL FORNOemployeur 5 Rue Du Docteur Amodru, 91590 | depuis 2022
  • LE PITZ-BURGemployeur 9 Rue Sainte Barbe, 91590 | depuis 2018
  • MANDARIN FERTOISemployeur 7 Rue Du Dr Laurent Amodru, 91590 | depuis 2010
  • SAM PIZZAemployeur 15 Rue Augustin Bellard, 91590 | depuis 2007
  • TARGAemployeur 8 Rue Augustin Bellard, 91590 | depuis 2017
  • CASA FOOD 1 Ruelle Du Marche, 91590 | depuis 2022
  • Gisele Noail Marie 2 Rue Du Clos Du Prieure, 91590 | depuis 2015
  • PITZ BURG 9 Rue Sainte Barbe, 91590 | depuis 2025
  • RONRONS ET LATTE 14 Rue Sainte Barbe, 91590 | depuis 2025

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.