Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Palaiseau
Palaiseau compte 80 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. Le métier y est solidement implanté. Au 8e rang départemental, Palaiseau reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 50 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
50 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 10 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Palaiseau concentre 2,7 % des restauration rapide de l'Essonne (2 982 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,73 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Évry-Courcouronnes (250), Corbeil-Essonnes (243), Massy (139), Sainte-Geneviève-des-Bois (113).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Palaiseau | 80 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Essonne | 2 982 | 2,7 % à Palaiseau |
| France entière | 172 856 | soit 1,73 % du métier dans l'Essonne |
Les établissements (70)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- 140 LOUNGE STREETemployeur
- AES FOODemployeur
- AFRO MIAM MIAMemployeur
- ALI BABAemployeur
- ALLO PIZZAemployeur
- ALLO PIZZA 91employeur
- ASIA CHEZ ZHUemployeur
- ATHIS-NAANemployeur
- AU CROUSTYemployeur
- AU CROUSTYemployeur
- AWAHMAemployeur
- BEFORE AFTERemployeur
- CHENG FAemployeur
- CHICKEN MINUTEemployeur
- CHIKEN MINUTEemployeur
- DELICES ANATOLIEemployeur
- DI GENOVAemployeur
- DI NAPOLIemployeur
- DON FARMERemployeur
- FOOD TIMEemployeur
- FRENCHY TACOS PIZZA GENOVA BOOM BURGER TASTY CRUNCemployeur
- GORKHA MANAKAMANAemployeur
- KEBAB SPOTemployeur
- KONAPOKEemployeur
- L ORIGINALemployeur
- L'OLIVAemployeur
- LA CASANOSTRAemployeur
- LD CAKEemployeur
- LE 182employeur
- LE CHICHRANEemployeur
- LE PETIT CHALET DU 91employeur
- MED FOODemployeur
- METROPOLITAN PASTAemployeur
- MISTER MAKIemployeur
- O'FOURemployeur
- OCEANEemployeur
- PARIS KEBABemployeur
- PEMBERLEYemployeur
- PIZZA LE GOURMETemployeur
- PIZZA RIMINIemployeur
- QUICKTIMEemployeur
- RM SERVICESemployeur
- ROLLROLLemployeur
- SAUDADE DO BERCOemployeur
- SCORPION PIZZA SNACKemployeur
- SGemployeur
- TASTY KORNERemployeur
- THE CREPERIEemployeur
- TOKYORAMAemployeur
- W&Semployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 70). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.