Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Villejust
Villejust compte 12 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Villejust occupe le 53e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 11 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 11 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Rapporté au département, Villejust pèse 0,4 % des restauration rapide de l'Essonne (2 982 établissements). Le département pèse 1,73 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Évry-Courcouronnes (250), Corbeil-Essonnes (243), Massy (139), Sainte-Geneviève-des-Bois (113).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Villejust | 12 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Essonne | 2 982 | 0,4 % à Villejust |
| France entière | 172 856 | soit 1,73 % du métier dans l'Essonne |
Les établissements (12)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ANTONY TRAITEURemployeur
- CASA DI ROMAemployeur
- CFGCemployeur
- COURTWAYemployeur
- CYLABEemployeur
- HILAOemployeur
- HOME SWEET BOWLSemployeur
- KOOLemployeur
- LA CANTINEemployeur
- LES BARIGOULESemployeur
- S.D.Aemployeur
- BURGER KING
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.