Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Luisant

Le tissu de Luisant réunit 11 restauration rapide en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Luisant occupe le 11e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

11établissements actifs

3dont employeurs

0créés sur 12 mois

11erang dans l'Eure-et-Loir

1,4 %des restauration rapide du dép.

15,8pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 3 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 3 sont employeurs (27,3 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Rapporté au département, Luisant pèse 1,4 % des restauration rapide de l'Eure-et-Loir (761 établissements). Le département pèse 0,44 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Chartres (133), Dreux (121), Châteaudun (48), Vernouillet (36).

L'ancienneté du tissu

22021

12022

32023

22024

12025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Luisant	11
Ensemble de l'Eure-et-Loir	761	1,4 % à Luisant
France entière	172 856	soit 0,44 % du métier dans l'Eure-et-Loir

Les établissements (10)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

BIERE TRUCK CHARTRESemployeur 34 Rue Marceau, 28600 | depuis 2023
BURGER GRILLemployeur 11 Avenue Maurice Maunoury, 28600 | depuis 2025
LA PAUSE KEBABemployeur 11 Rue De L'orme De Sours, 28600 | depuis 2023
LA CAZALADA 54 Rue Des Terres Douces, 28600 | depuis 2011
LA REMORQUE DE GAB 48 Rue Des Erables, 28600 | depuis 2024
LA ZERDA nan Rue De La Liberte, 28600 | depuis 2024
M&Y HOLDING 11 Avenue Maurice Maunoury, 28600 | depuis 2021
MY CHEF 9 Rue Des Chenes, 28600 | depuis 2021
PHIL PIZZA 15 Avenue Maurice Maunoury, 28600 | depuis 2008
SAVEURS DE L'ASTROLABE SOUS L'ECLAT DE LA GRANDE ETOILE 17 Rue De La Fraternite, 28600 | depuis 2022

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.