Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Saint-Gervasy
À Saint-Gervasy, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 10 restauration rapide en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 40e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 1 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
1 de ces établissements emploient au moins un salarié seulement (10 %) : l'activité est très majoritairement exercée en solo. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Saint-Gervasy concentre 0,4 % des restauration rapide du Gard (2 373 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,37 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Nîmes (562), Alès (166), Le Grau-du-Roi (144), Bagnols-sur-Cèze (69).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Gervasy | 10 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Gard | 2 373 | 0,4 % à Saint-Gervasy |
| France entière | 172 856 | soit 1,37 % du métier dans le Gard |
Les établissements (7)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- STAND DE SAINT GERVASYemployeur
- C.V.C
- CHEZ LA FAMILLE
- CP AUTO - CHEZ MEMERE
- FOOD FACTORY
- L'UNIQUE
- TM PIZZA
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.