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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Panorama métier

Restauration rapide dans la Gironde

On dénombre 4 889 restauration rapide dans la Gironde, à rapporter aux 172 856 établissements du métier au niveau national. Le département en concentre 2,83 % du total français.

4 889dans la Gironde
1 847employeurs
638créés sur 12 mois
2,83 %du métier en France

Total des établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 1 847 emploient au moins un salarié.

Sur ce total, 1 847 établissements emploient au moins un salarié (37,8 %). 638 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.

Le détail ville par ville est disponible pour les 97 communes du département où l'activité atteint une taille significative.

L'ancienneté du tissu dans le département

Restauration rapide : les communes

  1. Bordeaux1 400
  2. Mérignac203
  3. Pessac146
  4. Talence110
  5. La Teste-de-Buch108
  6. Libourne100
  7. Lormont89
  8. Bègles87
  9. Cenon80
  10. Arcachon77
  11. Villenave-d'Ornon75
  12. Lacanau74
  13. Lège-Cap-Ferret63
  14. Saint-Médard-en-Jalles63
  15. Saint-André-de-Cubzac58
  16. Le Bouscat57
  17. Eysines55
  18. Gujan-Mestras52
  19. Gradignan49
  20. Andernos-les-Bains47
  21. Vendays-Montalivet42
  22. Biganos39
  23. Blanquefort39
  24. Langon38
  25. Floirac37
  26. Ambarès-et-Lagrave35
  27. Carcans33
  28. Bruges32
  29. Soulac-sur-Mer29
  30. Lesparre-Médoc28

30 premières communes affichées (sur 97). Page commune publiée dès 8 établissements.