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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Cervione

Cervione compte 9 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Cervione occupe le 21e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

9établissements actifs
2dont employeurs
1créés sur 12 mois
21erang dans la Haute-Corse
1 %des restauration rapide du dép.
41,9pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 2 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 2 sont employeurs (22,2 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Rapporté au département, Cervione pèse 1 % des restauration rapide de la Haute-Corse (858 établissements). À l'échelle nationale, la Haute-Corse est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 0,50 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Bastia (176), Calvi (53), Borgo (41), Corte (37).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Cervione9
Ensemble de la Haute-Corse858
1 % à Cervione
France entière172 856 soit 0,50 % du métier dans la Haute-Corse

Les établissements (4)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • U CASONEemployeur nan Nan Casone, 20221 | depuis 2024
  • CAFE DES SPORTS nan Nan Prunete, 20221 | depuis 2020
  • Carola Cesarini nan Nan Pollo, 20221 | depuis 2016
  • OCEANE nan Nan Casale La Traverse, 20221 | depuis 1900

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.