Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Sauvian

On dénombre 19 restauration rapide actifs à Sauvian. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 40e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

19établissements actifs

3dont employeurs

2créés sur 12 mois

40erang dans l'Hérault

0,4 %des restauration rapide du dép.

33,9pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 3 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 3 établissements employeurs (15,8 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.

Sur les 5 099 restauration rapide que compte l'Hérault, 0,4 % sont installés à Sauvian. Fait notable, le département réunit 2,95 % des restauration rapide de France, davantage que son poids économique général.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Montpellier (1 573), Béziers (398), Agde (299), Sète (207).

L'ancienneté du tissu

12021

12022

62023

22024

22025

12026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Sauvian	19
Ensemble de l'Hérault	5 099	0,4 % à Sauvian
France entière	172 856	soit 2,95 % du métier dans l'Hérault

Les établissements (16)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

L'IMPREVUemployeur nan Place De Paliseul, 34410 | depuis 2023
LA GOURMANDISEemployeur 18 Route De Beziers, 34410 | depuis 2023
LE NOUVEL AIRemployeur 3 Place De Paliseul, 34410 | depuis 2020
AU P'TIT TUK 5 Rue Du Bel Air, 34410 | depuis 2021
BRITERROIS 2 Rue De L’aramon, 34410 | depuis 2022
CHEZ BILOUTE 11 Avenue Saint Saens, 34410 | depuis 2023
LA BARACCA FRITES UNE FOIS 8 Rue Trajan, 34410 | depuis 2026
LA BUENA VIDA nan Place De Paliseul, 34410 | depuis 2017
LA CABANE 10 Avenue Paul Vidal, 34410 | depuis 2024
LA GUINGUETTE GOURMANDE 35 Avenue Paul Vidal, 34410 | depuis 2023
LA TABLE D'AMAYA 25 Rue Paul Vidal, 34410 | depuis 2023
LE SAVOUREUX PLONGEON nan Chemin De Mazeilles, 34410 | depuis 2024
M A D 31 Avenue Paul Vidal, 34410 | depuis 2011
ROTIFOLIE'S nan Place De Paliseul, 34410 | depuis 2015
SAUV'PIZZA 6 Rue Des Palmiers, 34410 | depuis 2014
THOMAS EMBOUTEILLAGE MOBILE 2 Rue Des Entrepreneurs, 34410 | depuis 2004

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.