Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Saint-Maur

À Saint-Maur, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 15 restauration rapide en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Cela hisse Saint-Maur sur le podium départemental, au 3e rang.

15établissements actifs

8dont employeurs

3créés sur 12 mois

3erang dans l'Indre

5,2 %des restauration rapide du dép.

42,4pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 8 établissements employeurs (53,3 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 3 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.

Sur les 286 restauration rapide que compte l'Indre, 5,2 % sont installés à Saint-Maur. Comparé à la France, le département est en retrait sur ce créneau, avec 0,17 % des 172 856 établissements du pays.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Châteauroux (98), Issoudun (22), Argenton-sur-Creuse (13), Déols (12).

L'ancienneté du tissu

12021

22022

12023

22024

32025

12026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Saint-Maur	15
Ensemble de l'Indre	286	5,2 % à Saint-Maur
France entière	172 856	soit 0,17 % du métier dans l'Indre

Les établissements (12)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

BOULANGERIE DU CAPemployeur 43 Avenue D'occitanie, 36250 | depuis 2024
KFCemployeur nan Av De L'occitanie, 36250 | depuis 2018
O'CAFE COFFEE SHOPemployeur nan Bd Du Franc, 36250 | depuis 2013
PERENNEemployeur nan Boulevard Du Franc, 36250 | depuis 2025
RESTAURANT MC DONALD'Semployeur 70 Av De L'occitanie, 36250 | depuis 2011
ROTISSERIE LES 2 AILESemployeur 32 Nan Ancienne Route De Tours, 36250 | depuis 2022
SAVEURS SUSHIemployeur nan Boulevard Du Franc, 36250 | depuis 2026
T&W VNemployeur 208 Avenue De Tours, 36250 | depuis 2025
ASIAN CORNER nan Bd Du Franc, 36250 | depuis 2021
BERRY THAI FOOD 41 Rue De L'ancienne Mairie, 36250 | depuis 2025
LU'JO 11 Imp Des Pres Naudin, 36250 | depuis 2018
WEB.RESTO 68 Av D'accitanie, 36250 | depuis 2008

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.