Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Salazie
Salazie compte 34 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. Salazie occupe le 19e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 9 établissements employeurs (26,5 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Le métier a accueilli 5 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Sur les 4 007 restauration rapide que compte La Réunion, 0,8 % sont installés à Salazie. Fait notable, le département réunit 2,32 % des restauration rapide de France, davantage que son poids économique général.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Saint-Denis (687), Saint-Paul (511), Saint-Pierre (505), Le Tampon (309).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Salazie | 34 | |
|---|---|---|
| Ensemble de La Réunion | 4 007 | 0,8 % à Salazie |
| France entière | 172 856 | soit 2,32 % du métier dans La Réunion |
Les établissements (25)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU CŒUR DU CIRQUEemployeur
- CHEZ JOJO ET MININOUemployeur
- LA CAZE DEPARTemployeur
- LE GOULEOemployeur
- LE ZE'ZEN CREOLEemployeur
- O JARDIN D A2employeur
- P'TI KOIN KREOLemployeur
- CHEZ ANTOINE
- CHEZ LOLO
- CHICKEN STREET FOOD
- L'EDEN
- MAM PIZZA
- MIO CAPANNA PIZZA
- P'TI KOIN KREOL
- P'TIT KOIN KREOL CHEZ EDWIGE
- PIZZAS LES HAUTS
- RESTAURANT DE LA CASCADE BLANCHE
- SAMOUSSAS REUNION
- SNACK BAR CHEZ JO
- SNACK BAR CHEZ SAUTRON YOLAND
- SNACK DU BELVEDERE
- SNACK PTI MARE POULE D'EAU
- TI CAZ LONTAN
- TI CREOLE
- TMG
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.