Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Bouaye
Le tissu de Bouaye réunit 14 restauration rapide en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Bouaye occupe le 26e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 8 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 5 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Sur les 2 427 restauration rapide que compte la Loire-Atlantique, 0,6 % sont installés à Bouaye. Comparé à la France, le département est en retrait sur ce créneau, avec 1,40 % des 172 856 établissements du pays.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Nantes (821), Saint-Nazaire (133), Saint-Herblain (123), Rezé (72).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Bouaye | 14 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Loire-Atlantique | 2 427 | 0,6 % à Bouaye |
| France entière | 172 856 | soit 1,40 % du métier dans la Loire-Atlantique |
Les établissements (13)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CITY FOODemployeur
- INFINIDRIVEemployeur
- L B PIZZAemployeur
- LE MAJISTRALemployeur
- MC DONALD'Semployeur
- O'FACTORYemployeur
- SCARAMOUCHEemployeur
- BURGER KING
- CHEZ LOUISE
- DIRECT THAI
- O'MACRI
- RESTAURANT BOUAYE
- ROTISSERIE FERREIRA
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.