Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Herbignac
Le tissu de Herbignac réunit 13 restauration rapide en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Herbignac occupe le 32e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 5 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
5 de ces établissements emploient au moins un salarié (38,5 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Herbignac concentre 0,5 % des restauration rapide de la Loire-Atlantique (2 427 au total dans le département). La Loire-Atlantique ne pèse que 1,40 % des restauration rapide français, en deçà de son poids économique moyen.
À proximité, le métier est également présent à Nantes (821), Saint-Nazaire (133), Saint-Herblain (123), Rezé (72).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Herbignac | 13 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Loire-Atlantique | 2 427 | 0,5 % à Herbignac |
| France entière | 172 856 | soit 1,40 % du métier dans la Loire-Atlantique |
Les établissements (10)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- KMCCemployeur
- LA ROULOTTE EN FEUemployeur
- LE KIOSQUE A PIZZASemployeur
- LE QG PIZZAemployeur
- PALMA 44employeur
- BURGER MODELE
- KIAGIU
- LA QUICHA
- LE LABO
- P'TEA BISCUIT
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.